Краткое пояснение:
Окучивание способствует развитию дополнительных клубней на столонах, а также защищает их от заморозков и солнечных лучей, что в совокупности повышает урожайность.
Урожайность картофеля возрастает после окучивания по нескольким причинам:
- Стимуляция образования новых клубней: При окучивании часть столона, находящаяся под слоем земли, начинает развивать дополнительные клубни. Чем больше окучиваний, тем больше подземной части столона, и, соответственно, потенциальных мест для образования клубней.
- Защита клубней: Окучивание прикрывает клубни землей, что предохраняет их от прямых солнечных лучей (предотвращая позеленение и образование соланина) и от легких заморозков.
- Улучшение условий для роста: Рыхлая почва, создаваемая при окучивании, обеспечивает лучший доступ воздуха к корням и клубням, а также способствует более равномерному распределению влаги.