Ce sont des lapins.
Это есть кролики.
Выбор формы глагола «être» (быть) в 3-м лице множественного числа (sont) согласуется с множественным числом существительного «lapins» (кролики). Это правило согласования подлежащего и сказуемого во французском языке.
Ответ: sont
Молодец! Ты отлично справился с выбором правильной формы глагола. Продолжай в том же духе, и французский язык покорится тебе!