б) 10 - 1 1/9

Решение:

1. Для вычитания смешанных чисел, представим целое число 10 как смешанное с тем же знаменателем, что и вычитаемое: \( 10 = 9 + 1 = 9 + \frac{9}{9} \).
2. Теперь вычтем целую и дробную части: \( (9 + \frac{9}{9}) - 1\frac{1}{9} = (9 - 1) + (\frac{9}{9} - \frac{1}{9}) = 8 + \frac{8}{9} = 8\frac{8}{9} \).

Ответ: 8 8/9