8 - 6 9/10 = 1 1/10
Представим число 8 в виде смешанного числа: 7 10/10.
$$8 - 6 \frac{9}{10} = 7 \frac{10}{10} - 6 \frac{9}{10} = (7-6) + (\frac{10}{10} - \frac{9}{10}) = 1 + \frac{10-9}{10} = 1 \frac{1}{10}$$
Ответ: $$1 \frac{1}{10}$$