Давайте решим пример столбиком: 81 - 54
Пишем единицы под единицами, десятки под десятками.
Из 1 вычесть 4 нельзя, поэтому занимаем 1 десяток у 8.
Теперь у нас 11 - 4 = 7. Пишем 7 под единицами.
Так как у 8 заняли 1 десяток, у нас осталось 7. 7 - 5 = 2. Пишем 2 под десятками.
Получаем:
Ответ: 27