Пятая часть часа: \(60 : 5 = 12\) мин.
Ответ: 12 минут.
До крыши прошло: \(12 + 10\text{ мин} + 2\text{ ч }34\text{ мин} = 2\text{ ч }56\text{ мин}\).
\(9\text{ ч }45\text{ мин} + 2\text{ ч }56\text{ мин} = 12\text{ ч }41\text{ мин}\).
Ответ: в 12 ч 41 мин.