Время прихода: \(17\) ч \(10\) мин \(- 20\) мин = \(16\) ч \(50\) мин.
Бабушка пришла в поликлинику в 16 ч 50 мин.
Время выхода из дома: \(16\) ч \(50\) мин \(- 25\) мин = \(16\) ч \(25\) мин.
Ответ: 1) 16 ч 50 мин; 2) 16 ч 25 мин.