8. Используя приведённую ниже таблицу, ответьте на вопросы. Химический состав семян сельскохозяйственных культур (в %)

Решение:

Для ответа на вопросы будем использовать данные из таблицы:

В каком растении содержится больше всего жиров?

Самое большое значение жиров (55,0%) содержится в арахисе.

Ответ: Арахис

У каких двух растений наиболее схожий химический состав (вода, белки и жиры)?

Наиболее схожий состав имеют пшеница твёрдая и рожь. У них одинаковое содержание воды (14,0%) и близкое содержание белков (13,8% и 11,0%) и жиров (1,8% и 1,7%).

Ответ: Пшеница твёрдая, Рожь

В каком растении содержится меньше 1% жиров?

Меньше 1% жиров (0,6%) содержится в чине.

Ответ: Чина