7. Выберите верное утверждение: А) Кислоты – это сложные вещества, обладающие кислым вкусом Б) Соли – это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка В) оксиды – это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислорода Г) основания – это кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде

Решение:

Рассмотрим каждое утверждение:

• А) Кислоты – это сложные вещества, обладающие кислым вкусом. Не все кислоты имеют кислый вкус (например, некоторые сильные кислоты опасны). Правильное определение: кислоты – это сложные вещества, в молекулах которых есть один или несколько атомов водорода, способных замещаться атомами металла.
• Б) Соли – это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка. Это верное определение соли.
• В) Оксиды – это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислорода. Это не совсем полное определение. Оксиды могут состоять и из атомов неметаллов и кислорода (например, CO₂, SO₃). Правильное определение: оксиды — это сложные вещества, состоящие из двух элементов, один из которых — кислород.
• Г) Основания – это кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Не все основания хорошо растворимы в воде (например, гидроксид меди (II) нерастворим). Правильное определение: основания – это сложные вещества, состоящие из атомов металла и одной или нескольких гидроксильных групп (-OH).

Ответ: Б) Соли – это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка