Правильный выбор глагола зависит от подлежащего (кто выполняет действие). Если подлежащее в единственном числе 3-го лица (He, She, It), то к глаголу добавляется окончание -s (или -es). Если подлежащее во множественном числе (They, We) или местоимение I, то глагол используется в своей начальной форме.
Ответ: 1. reads; 2. play; 3. ride; 4. drinks; 5. eat.