Когда мы говорим о том, как ткань впитывает воду, мы используем слово «гигроскопичность». Представь себе полотенце – оно очень гигроскопичное, хорошо впитывает воду. Воздухопроницаемость – это про то, как ткань пропускает воздух, а теплозащитность – насколько хорошо она греет.
Правильное слово: гигроскопичность.