Cereals
Dishes made from cereals are the oldest in Russia and they are still our favorites. Buckwheat is the healthiest. It gives energy. If you eat buckwheat you won't get fat and you will have normal blood pressure and a low level of cholesterol for sure.
Rice, first of all, is good because it is hypoallergenic. It is perfect for those who can't eat proteins. Rice is also one of the most low-calorie cereals, so diets based on rice are very effective. Oat meal porridge so called "kasha of Beauty", lights against depressions. It is also a perfect dish for children because it has a plenty of vitamins.
Semolina, millet, barley, corn is not the whole list of cereals used to cook various healthy tasty dishes.
Крупы
Блюда из круп — самые старые в России, и они по сей день остаются нашими любимыми. Гречка — самая полезная. Она даёт энергию. Если есть гречку, вы не потолстеете, и у вас будет нормальное кровяное давление и низкий уровень холестерина, будьте уверены.
Рис, прежде всего, хорош тем, что не вызывает аллергии. Он идеально подходит тем, кто не ест белки. Рис — также одна из самых низкокалорийных круп, поэтому диеты на основе риса очень эффективны. Овсяная каша, которую называют «каша красоты», борется против депрессий. Это также идеальное блюдо для детей, потому что оно содержит много витаминов.
Манная крупа, пшено, ячмень, кукуруза — это ещё не весь список круп, используемых для приготовления различных полезных и вкусных блюд.