Решение:
Слова, образованные способом сложения, состоят из двух основ. Разберем предложенные варианты:
- а) шеф-повар (шеф + повар), книголюб (книг + люб) — оба слова образованы сложением основ.
- б) предъюбилейный (приставочно-суффиксальный), джаз-оркестр (сложение основ, но второе слово образовано иначе)
- в) сорокаметровый (сложение основ, но второе слово образовано иначе)
- г) птицелов (сложение основ, но второе слово образовано иначе)
- д) преувеличение (приставочный), пятиминутка (сложение основ)
- е) конькобежец (сложение основ), товаровед (сложение основ)
Ответ: а) шеф-повар, книголюб; е) конькобежец, товаровед