6.Из предложенного перечня выберите 2 вещества, с которыми реагирует гидроксид меди (2): 1) глицерин, 2) пропанол-1 3) метаналь 4) пропанол-2 5)этилацетат. Запишите уравнения соответствующих реакций.

Решение:

Гидроксид меди (II) \( Cu(OH)_2 \) реагирует со многоатомными спиртами (образуя комплексные соединения) и альдегидами (реакция "серебряного зеркала").

1. Глицерин - многоатомный спирт, реагирует с \( Cu(OH)_2 \) в щелочной среде, образуя комплексное соединение: \( CH_2(OH)-CH(OH)-CH_2(OH) + Cu(OH)_2 \xrightarrow{NaOH} [Cu(CH_2(O)-CH(O)-CH_2(O))] + 2H_2O \)
2. Пропанол-1 и Пропанол-2 - одноатомные спирты, с \( Cu(OH)_2 \) не реагируют.
3. Метаналь (альдегид) реагирует с \( Cu(OH)_2 \) при нагревании (реакция "серебряного зеркала"): \( CH_2O + Cu(OH)_2 \xrightarrow{t, NaOH} HCOOH + Cu_2O \downarrow + H_2O \)
4. Этилацетат - сложный эфир, не реагирует с \( Cu(OH)_2 \).

Ответ: 1) глицерин, 3) метаналь.