Ответ:

Перевод задания: Выберите правильную форму глагола. Шеф-повар всегда ______ соус, чтобы проверить, не нужно ли добавить ещё соли.

Правильный вариант: tastes.

Используется Present Simple, потому что действие происходит регулярно: always — «всегда». В предложении подлежащее the chef — третье лицо единственного числа, поэтому к глаголу добавляется окончание -s.

The chef always tastes the sauce to see if it needs more salt. (Шеф-повар всегда пробует соус, чтобы проверить, не нужно ли добавить ещё соли.)

Ответ: tastes.