Грамматическая основа предложения — это его главные члены: подлежащее и сказуемое.
В 8 предложении: «А у вас гулко стучит сердце от переполняющей радости общения с природой.»
Подлежащее — сердце (что стучит?).
Сказуемое — стучит (что делает?).
Ответ: сердце стучит