5. Изучите физические свойства: а) сахара и соли; б) лимонной кислоты и соды. Для определения температуры плавления и кипения веществ используйте Интернет. Результаты проведённого анализа оформите в виде таблицы.

Question

5. Изучите физические свойства: а) сахара и соли; б) лимонной кислоты и соды. Для определения температуры плавления и кипения веществ используйте Интернет. Результаты проведённого анализа оформите в виде таблицы.

Фото задания: 5. Изучите физические свойства: а) сахара и соли; б) лимонной кислоты и соды. Для определения температуры плавления и кипения…

Accepted Answer

Физические свойства веществ:

Вещество	Состояние	Цвет	Растворимость в воде	Температура плавления	Температура кипения
Сахар (сахароза)	Твёрдое	Белый	Хорошо растворим	Около 186 °C, с разложением	Не кипит, разлагается
Поваренная соль (хлорид натрия)	Твёрдое	Белый	Растворима	801 °C	1465 °C
Лимонная кислота	Твёрдое кристаллическое	Белый или бесцветный	Хорошо растворима	Около 153 °C, с разложением	Не кипит, разлагается
Пищевая сода (гидрокарбонат натрия)	Твёрдое	Белый	Растворима умеренно	Не плавится; разлагается при нагревании, примерно от 50–100 °C	Не кипит, разлагается

Вывод: все исследованные вещества являются твёрдыми и обычно имеют белый цвет. Сахар, лимонная кислота и сода при сильном нагревании разлагаются, поэтому для них нельзя указать обычную температуру кипения.

Ответ: