Ответ:
Вторая часть условия на фотографии обрезана: неразборчиво название второго вещества в подпункте б). Кроме того, температуры кипения сахара, соли и лимонной кислоты при обычном нагревании обычно не определяют как обычные температуры кипения: эти вещества разлагаются до кипения.
Достоверно можно оформить доступную часть анализа:
| Вещество | Агрегатное состояние | Цвет | Растворимость в воде | Температура плавления | Температура кипения |
|---|---|---|---|---|---|
| Сахароза | твёрдое | белый | хорошо растворима | около 186 °C, с разложением | не кипит, разлагается |
| Хлорид натрия | твёрдое | белый | растворим | 801 °C | около 1465 °C |
| Лимонная кислота | твёрдое | белый | хорошо растворима | около 153 °C, с разложением | не кипит, разлагается |
Чтобы завершить подпункт б), необходимо повторно сфотографировать правую часть строки с названием второго вещества.
![Фото задания: 5. Изучите физические свойства: а) сахара и соли; б) лимонной кислоты и [название второго вещества обрезано]. Для определения…](https://photoai.euroki.org/img_1788363230288.jpg)