Ответ:
1) В каждой группе представлены слова, которые могут употребляться и как существительные, и как прилагательные. В значении существительного они называют предмет или лицо, а в значении прилагательного — признак предмета.
2) Выберем по одному слову из каждой группы.
Мы зашли в чайную. Слово чайную — существительное.
На столе лежала чайная ложка. Слово чайная — прилагательное.
Суточные выдали рабочим. Слово суточные — существительное.
Врач назначил суточную дозу лекарства. Слово суточную — прилагательное.
Дежурный проверил класс. Слово дежурный — существительное.
Дежурный ученик полил цветы. Слово дежурный — прилагательное.
На ужин подали заливное. Слово заливное — существительное.
На праздничном столе стояло заливное блюдо. Слово заливное — прилагательное.
Ответ: слова в группах могут быть существительными и прилагательными; прилагательные при употреблении без существительного переходят в разряд существительных.
