Ответ:

Состояния вещества:

  • AB — только лёд;
  • BC и EF — лёд + вода;
  • CD и DE — только вода;
  • FK — только лёд.

Участки графика:

  • AB — нагревание льда;
  • BC — плавление льда;
  • CD — нагревание воды;
  • DE — охлаждение воды;
  • EF — отвердевание (замерзание) воды;
  • FK — охлаждение льда.

На участках плавления и отвердевания температура постоянна: при плавлении поглощается теплота, а при отвердевании теплота выделяется.

Ответ: BC — плавление льда; CD — нагревание воды; DE — охлаждение воды; EF — отвердевание воды; FK — охлаждение льда.