Человек просит "a pair of black trousers" (пару черных брюк). В ответ на это логично спросить про размер, а не про вкус. Вариант 'a' (Sure. What flavour?) совершенно не подходит для одежды. Вариант 'b' (Sure. What size?) является естественным продолжением диалога.
Ответ: b) Sure. What size?