На графике видно, что участок Б-Г соответствует плавлению, где температура постоянна и равна 55°C.
Участок Д-Е соответствует кипению, где температура постоянна и равна 70°C.
Вопрос сформулирован не совсем точно, так как в процессе происходят разные фазовые переходы при разных температурах. Если имеется в виду температура плавления, то это 55°C. Если температура кипения, то 70°C.
Предположим, что вопрос относится к температуре плавления, так как тело изначально в твердом состоянии.