Пошаговое решение:
- 1) Сколько бы (не) читал стихи Пушкина, всегда открываешь для себя что-то новое. Сколько я еще (не) прочитал Пушкина!
- 2) Все хвалили бригадира, кто бы с ним (не) работал. - Кто (ни) работал с бригадиром, тот не имеет представления о его умении общаться с людьми.
Краткое пояснение: Частица «не» используется для отрицания, а «ни» — для усиления отрицания или в составе устойчивых выражений, подчеркивающих безусловность действия.