Время полёта первого клеста:
\[168 : 56 = 3\text{ ч}.\]
За 3 часа второй клест пролетел:
\[348 - 168 = 180\text{ км}.\]
Скорость второго клеста:
\[180 : 3 = 60\text{ км/ч}.\]
Ответ: 60 км/ч.