3. Небольшой участок тыльной стороны кисти смажьте вазелином или жирным кремом. С помощью пипетки капните на руку по одной капле воды на смазанную поверхность и на несмазанную. Рассмотрите форму капель и сделайте вывод.

Наблюдение:

1. На несмазанной коже капля воды растекается и образует более плоское пятно.
2. На коже, покрытой вазелином или жирным кремом, капля сохраняет округлую форму и растекается значительно меньше.

Объяснение: вода хорошо смачивает чистую кожу. Жировая плёнка отталкивает воду, поэтому сила сцепления воды с поверхностью уменьшается, а капля стремится сохранить округлую форму.

Ответ: жирная плёнка уменьшает смачивание кожи водой; на смазанной поверхности капля более округлая и меньше растекается.