Центральная грядка имеет ширину 80 см. По рисунку ширина каждой боковой дорожки также равна 80 см, поэтому площадь закраски составляет половину площади центральной грядки. Тогда площадь закраски меньше площади центральной грядки на \(50\%\).
Ответ: 50.