3) Какую роль играют устьица в охлаждении растений?

Решение:

Устьица играют важную роль в охлаждении растений посредством процесса, называемого транспирацией. Транспирация — это испарение воды с поверхности растения, в основном через устьица. Когда вода испаряется, она поглощает тепло из листа, что помогает снизить температуру растения. Это особенно важно в жаркую погоду, чтобы предотвратить перегрев и повреждение тканей листа.

Ответ: Устьица обеспечивают испарение воды (транспирацию), что способствует охлаждению растения.