3) Как изменилось число молекул спирта? Варианты: увеличилось; уменьшилось; не изменилось.

На фотографии отсутствует описание опыта или процесса, поэтому однозначно выбрать вариант нельзя.

Если речь идёт об испарении спирта из сосуда, то число молекул жидкого спирта уменьшилось.