3) Из 140 кг свежих яблок получили 21 кг сушёных. Сколько килограммов сушёных яблок получится из 160 кг свежих яблок?

Масса сушёных яблок составляет от массы свежих: \(21 : 140 = 0.15\).

Из 160 кг свежих яблок получится: \(160 \cdot 0.15 = 24\) кг.

Ответ: 24 кг сушёных яблок.