27. Наиболее хорошо использует осадки второй половины лета: А. пшеница; Б. картофель; В. овёс.

Решение:

Картофель — культура, которая для формирования урожая нуждается во влаге во второй половине лета, когда идёт клубнеобразование.

Ответ: Б. картофель;