Вопрос:

24. Для приготовления хлеба в хлебопечке следует строго соблюдать пропорции всех ингредиентов. Сколько граммов ингредиентов потребуется, если необходимо добавить 360 мл воды? Каким мерным стаканом следует воспользоваться (рис. 6)?

Ответ:

На мерном стакане 1 нанесены частые мелкие деления, поэтому он позволяет отмерить воду точнее. На стакане 2 есть только крупные деления по 100 мл.

Так как требуется отмерить 360 мл, нужно воспользоваться мерным стаканом 1 и налить воду до отметки 360 мл, то есть на 60 мл выше отметки 300 мл.

Однако количество граммов остальных ингредиентов по изображению определить нельзя: их пропорции или рецепт в условии не приведены.

Ответ: мерным стаканом 1; воды — 360 мл (примерно 360 г).