В русском языке существуют правила правописания гласных в корне слова. Для правильного выбора гласной необходимо подобрать проверочное слово, где эта гласная будет ударной. Если такого слова нет, то слово является словарным или подчиняется другим правилам.
Рассмотрим предложенные варианты:
Правильный вариант, где гласная в корне указана верно, — обмокнуть.
Ответ: обмокнуть руку в воде