Решение:
Проанализируем количество букв и звуков в каждом слове:
- интересный: 10 букв, 9 звуков (Ь не обозначает звука, ен — [ин]).
- малина: 6 букв, 6 звуков.
- яблоко: 6 букв, 6 звуков.
- окрестность: 11 букв, 10 звуков (Ь не обозначает звука).
В слове интересный звуков меньше, чем букв.
Ответ: а) интересный.