Решение:
- much используется с неисчисляемыми существительными (нельзя посчитать, например, вода, информация, время).
- many используется с исчисляемыми существительными (то, что можно посчитать, например, книги, яблоки, люди).
Чтобы правильно выбрать между much и many, нужно определить, является ли существительное исчисляемым или неисчисляемым.
Ответ: