2. Укажите цифру(-ы), на месте которой(-ых) пишется НН. Старообрядцы сдержа(1)о посовещались, и один из них, пригибаясь, подошёл к печи и положил на колени Яшкина круглый каравай хлеба, кусок варё(2)ого мяса, две луковицы и берестя(3)ое лукошко с солью, сдела(4)ое в виде деревя(5)ого пенала.

Решение:

Нужно вставить буквы Н и НН в словах, где это необходимо, в зависимости от их грамматической формы.

1. сдержанно — это наречие, образованное от прилагательного «сдержанный». В прилагательном пишется НН, так как оно образовано от существительного «сдержанность» с помощью суффикса -н-, а основа не оканчивается на -н. Следовательно, в наречии пишется НН.
2. варёного — это причастие. Пишется Н, так как у него нет приставки (кроме не-), нет зависимых слов, нет суффикса -ова-/-ева-, и оно образовано от глагола несовершенного вида «варить».
3. берестяное — это имя прилагательное. Пишется Н, так как оно образовано от существительного «береста» с помощью суффикса -ян-.
4. сделанное — это причастие. Пишется НН, так как оно образовано от глагола совершенного вида «сделать» (что сделать?) и имеет приставку с-.
5. деревянного — это имя прилагательное. Пишется НН, так как оно образовано от существительного «дерево» с помощью суффикса -янн- (в данном случае, когда основа прилагательного оканчивается на -н, например, кожаный, стеклянный, а также в словах, образованных от существительных с основой на -н, например, камень-каменный, но в слове «деревянный» — исключение, так как суффикс -ян- + -н-, итого НН).

Ответ: 1 – НН, 2 – Н, 3 – Н, 4 – НН, 5 – НН.