2. Почему говорят, что в результате Великих географических открытий в Европе началась «пищевая революция»?

Из Америки в Европу были завезены новые сельскохозяйственные культуры: картофель, кукуруза, помидоры, фасоль, какао и другие. Они распространились среди населения и сделали питание более разнообразным. Картофель и кукуруза давали высокие урожаи, поэтому продовольствия стало больше, что способствовало росту численности населения.

Ответ: в Европе появились и широко распространились новые продукты и культуры, прежде всего картофель и кукуруза.