Вопрос:

2. Найдите в Интернете таблицу калорийности и, ориентируясь на неё, составьте список продуктов, употребление которых следует ограничить, если у человека лишний вес. Разработайте плакат «Низкокалорийные продукты — Высококалорийные продукты».

Ответ:

Список продуктов, употребление которых следует ограничить при лишнем весе:

  • сахар, конфеты, шоколад, сладкая выпечка;
  • торты, пирожные, печенье;
  • сладкие газированные напитки и пакетированные соки;
  • чипсы, сухарики и другие сильно переработанные снеки;
  • жирное мясо, колбасы, сосиски, бекон;
  • жареные блюда и картофель фри;
  • майонез, жирные соусы;
  • сливочное масло и жирные сливки;
  • орехи и семечки — употреблять небольшими порциями, так как они полезны, но очень калорийны.

Калорийность продуктов может различаться в зависимости от сорта, состава и способа приготовления. Поэтому при составлении рациона следует пользоваться данными на упаковке и рекомендациями врача или диетолога.

Плакат «Низкокалорийные продукты — Высококалорийные продукты»

Низкокалорийные продуктыВысококалорийные продукты
Огурцы — около 15 ккал на 100 гШоколад — около 500–600 ккал на 100 г
Помидоры — около 18 ккал на 100 гЧипсы — около 500–550 ккал на 100 г
Капуста — около 25 ккал на 100 гТорт — около 300–500 ккал на 100 г
Яблоки — около 45–55 ккал на 100 гОрехи — около 550–700 ккал на 100 г
Апельсины — около 40–50 ккал на 100 гСливочное масло — около 730 ккал на 100 г
Куриная грудка без кожи — около 110–165 ккал на 100 гМайонез — около 600–700 ккал на 100 г
Нежирный творог — около 80–120 ккал на 100 гКолбаса — примерно 250–500 ккал на 100 г

Вывод: основу рациона желательно составлять из овощей, фруктов, нежирных белковых продуктов и блюд, приготовленных без большого количества масла. Высококалорийные продукты не обязательно полностью исключать, но их количество и частоту употребления следует ограничивать.