2 May Day is a) ... May. b) ... summer. c) ... May 31st.

Решение:

Для месяцев и конкретных дат используется предлог 'in' или 'on'.

1. May Day is in May. (Для месяцев используется предлог 'in').
2. May Day is in summer. (Для сезонов используется предлог 'in').
3. May Day is on May 31st. (Для конкретных дат используется предлог 'on').

Ответ: a) in, b) in, c) on.