2. Испарение происходит... а) при любой температуре; б) при температуре кипения; в) при определённой температуре для каждой жидкости; г) при температуре выше 20 °C.

Решение:

Испарение — это процесс парообразования, который происходит с поверхности жидкости. Испарение происходит при любой температуре, но интенсивнее при нагревании. Кипение — это более интенсивное испарение, происходящее по всему объёму жидкости при определённой температуре (температуре кипения).

Ответ: а) при любой температуре.