Решение:
Заполним пропуски, опираясь на контекст письма и предложенные варианты ответов.
- 1. This is (1) raw fish, yes that's right - not cooked at all! (Цвиче – блюдо из сырой рыбы).
- 2. We also had papa rellena which is potato filled with meat and eggs and (2) fried in hot oil. (Папа релена – жареное блюдо).
- 3. We had some great (3) baked salad too. (Наиболее подходящее прилагательное к салату в данном контексте).
- 4. They seemed to have a lot of sugar and were very (4) sweet. (Альфахорес – сладкое печенье).
- 5. The meat is (5) baked like bread in an underground oven. (Пачаманка – блюдо, запеченное в земле).
- 6. Rocoto relleno which was really hot and (6) baked. (Рokoтo relleno – острый, скорее всего, запеченный или жареный перец).
- 7. This is a sauce made with yellow potatoes (7) boiled in water. (Окопа – соус на основе картофеля, который обычно отваривают).
- 8. She has promised us a lot of (8) grilled meat. (На барбекю мясо обычно жарят на гриле).
Ответ: 1. raw; 2. fried; 3. baked; 4. sweet; 5. baked; 6. baked; 7. boiled; 8. grilled.