Ответ:
Молярная масса гидрофосфата аммония:
\[M((NH_4)_2HPO_4)=2\cdot14+9\cdot1+31+4\cdot16=132\text{ г/моль}.\]
Масса азота в одной формульной единице: \(m(N)=2\cdot14=28\text{ г}\).
Массовая доля азота:
\[w(N)=\frac{28}{132}\cdot100\%\approx21.2\%.\]
Округляем до целых: \(21\%\).
Ответ: 21%.
