Решение:
Проанализируем предложенные варианты балетов:
- «Щелкунчик» — балет П. И. Чайковского.
- «Жар-птица» — балет И. Ф. Стравинского.
- «Спящая красавица» — балет П. И. Чайковского.
- «Ромео и Джульетта» — балет С. С. Прокофьева.
Таким образом, балетом С. С. Прокофьева является «Ромео и Джульетта».
Ответ: D) «Ромео и Джульетта».