Ответ:

Найдём долю черешен:

\[1-\frac{2}{7}-\frac{3}{8}=1-\frac{16}{56}-\frac{21}{56}=\frac{19}{56}.\]

Найдём количество черешен:

\[56\cdot\frac{19}{56}=19.\]

Ответ: 19 черешен.