Слово «якобы» в предложении «Киноа якобы интересна» не обособляется, потому что оно здесь не является вводным словом. В данном случае «якобы» выступает в роли частицы, которая присоединяет уточняющий оборот или указывает на неуверенность в достоверности информации, но не обособляется как вводное слово.
Правильный вариант: 1) не является вводным.