10. Тип 6 № 5235 i При исследовании листьев можно установить наличие или отсутствие в них некоторых веществ с помощью специальных химических реакций. Пройдёт ли реакция если обработать йодом лист, который был помещён в колбу с небольшим количеством известковой воды, при условии, что растение оставалось на свету? Обязательное наличие какого вещества иллюстрирует этот опыт?

Обоснование:

• Опыт с йодом используется для определения наличия крахмала в листьях растений.
• Крахмал образуется в процессе фотосинтеза при наличии света, воды и углекислого газа.
• Если лист, подвергшийся фотосинтезу (то есть находившийся на свету), при обработке йодом даст синее окрашивание, это означает, что в нем присутствует крахмал.
• Известковая вода в колбе используется для поглощения углекислого газа, чтобы исключить его участие в реакции.

Ответ: Йод иллюстрирует наличие крахмала.