Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
10. Как называется закваска дрожжевого теста?
Ответ:
Краткое пояснение:
Закваска для дрожжевого теста, содержащая дрожжи и молочнокислые бактерии, называется опарой.
Пошаговое решение:
Опара — это предварительно подготовленная смесь муки, воды и дрожжей (иногда с добавлением молочнокислых бактерий), которая оставляется для брожения перед замешиванием основного теста. Это способствует лучшему подъему теста и формированию вкуса хлеба.
Ответ: Опара
Похожие
- 4. Как называется участие грибов в переработке веществ.
- 5. Какие бактерии перерабатывают органические вещества и создают питательные вещества для...
- 7. Как называется сотрудничество грибов с корнями растений?
- 8. Как называется первый антибиотик, выделенный из грибов.
- 11. Как называются грибы, которые питаются за счет других...
- 12. Как называются тонкие белые ... тело гриба?
- 1. Какой пигмент помогает растениям и некоторым бактериям фотосинтезировать?
- 2. С помощью чего размножаются грибы бесполым путём?
- 3. Как называется процесс поглощения готовых органических веществ грибами?
- 6. Как называются заболевания, вызванные патогенными грибами?
- 8. Как называется вид грибов, которые могут покрывать х... фрукты?
- 9. Какие грибы используют приготовлении хлеба?
