В этих предложениях нужно вставить пропущенные буквы или слова, опираясь на грамматические правила и контекст. Разберём каждое предложение:
1. Я ни разу не ошибся.
Объяснение: Здесь используется местоимение ни в значении усиления отрицания.
2. Я ошибался не раз.
Объяснение: Отрицательная частица не используется для отрицания.
3. Ни одно дело он не закончил.
Объяснение: Местоимение ни усиливает отрицание, подчеркивая, что ни одно дело не было завершено.
4. Во что бы то ни стало нужно выходить на улицу.
Объяснение: В данном случае ни входит в состав устойчивого выражения «во что бы то ни стало», которое означает «любой ценой».
5. Ни один раз рассказывали о его подвигах.
Объяснение: Местоимение ни используется для усиления отрицания (хотя здесь оно не выражено явно, подразумевается, что не было ни одного случая, когда бы не рассказывали).
6. Его наглость — ни что иное, как подавляемый страх.
Объяснение: Оборот «ни что иное, как» используется для утверждения, противопоставления. Здесь ни пишется слитно с что, поскольку это местоименная форма.
7. Ни одна во поле дороженька.
Объяснение: Местоимение ни используется для усиления отрицания (подразумевается, что не было ни одной такой дороженьки).
8. Это — ни что иное, как самообман.
Объяснение: Аналогично пункту 6, здесь используется оборот «ни что иное, как».
9. Ни один мускул не дрогнул на моём лице.
Объяснение: Местоимение ни усиливает отрицание «не дрогнул».
10. Ни одной щёлочки в заборе ни было.
Объяснение: В первом случае ни (местоимение) усиливает отрицание. Во втором случае ни (частица) используется для усиления отрицания «не было».
11. Сына интересовала только музыка, и ни что иное.
Объяснение: Местоимение ни используется в значении усиления отрицания (то есть, кроме музыки, ничего другое его не интересовало).
12. В оргкомитет конференции не поступило ни одного доклада.
Объяснение: Местоимение ни используется для усиления отрицания «не поступило».
Общий вывод: выбор между «не» и «ни» зависит от грамматической функции слова в предложении. «Не» — это частица, которая отрицает утверждение. «Ни» — это местоимение или частица, которая усиливает отрицание или используется в устойчивых выражениях.