1. Вставьте пропущенные буквы. Раскройте скобки. О кофе в Европе узнали в 1591 году из ра(с/сс)каза одного итальянского врача. Он писал, что в одном из египетских садов видел дерево с удивительными семенами. Из них египтяне приготовляют любимый напиток, который пьют вместо вина и называют его «кофе». Настой пьют для укрепления желудка, для возбуждения пищеварения. В Эфиопии (не) помнят имени пастуха, который заметил, что козы, поев ягод с кофейного куста, (не) спят, а всю ночь резвятся. Он рассказал об этом мулле, который решил испытать на себе действие ягод, чтобы (не) засыпать в мечеть. Опыт удался.

Решение:

Вставьте пропущенные буквы и раскройте скобки:

• О кофе в Европе узнали в 1591 году из рассказа одного итальянского врача. Он писал, что в одном из египетских садов видел дерево с удивительными семенами. Из них египтяне приготовляют любимый напиток, который пьют вместо вина и называют его «кофе». Настой пьют для укрепления желудка, для возбуждения пищеварения.
• В Эфиопии не помнят имени пастуха, который заметил, что козы, поев ягод с кофейного куста, не спят, а всю ночь резвятся. Он рассказал об этом мулле, который решил испытать на себе действие ягод, чтобы не засыпать в мечеть. Опыт удался.

Объяснение:

• рассказа: приставка рас- перед глухим согласным к.
• возбуждения: приставка воз- перед звонким согласным б.
• не помнят, не спят, не засыпать: частица не с глаголами пишется раздельно.
• рассказал: приставка рас- перед глухим согласным к.
• испытать: приставка ис- перед глухим согласным п.