Для решения задачи определим, сколько байт занимал исходный текст и сколько байт — измененный.
Исходный текст: «айва, хурма, яблоко, гуарана апельсин, мангостан фрукты».
Количество слов: 7.
Количество символов в тексте (включая пробелы и запятые, но без кавычек): 86.
Количество байт в исходном тексте (UTF-16): 86 символов * 2 байта/символ = 172 байта.
Новое предложение оказалось на 20 байт меньше, то есть 172 байта - 20 байт = 152 байта.
В новом предложении было вычеркнуто одно слово (фрукт), а также соответствующие запятые и пробелы. Фраза «, фрукты» после вычеркивания фрукта стала лишней.
Уменьшение размера на 20 байт означает, что было удалено 10 символов (20 байт / 2 байта/символ).
С учетом удаленных запятых и пробелов, длина вычеркнутого названия фрукта составила 10 символов.
Из списка «айва, хурма, яблоко, гуарана, апельсин, мангостан, фрукты» находим слово длиной 10 символов.
Ответ: мангостан