1. Приёмы обращения со спиртовкой: 1) зажгли спиртовку и рассмотрели строение пламени; 2) кипятили воду в пробирке. Подписать части спиртовки и пламени. Ответить: как правильно кипятить воду?

Строение спиртовки: резервуар для спирта, горючее вещество (этиловый спирт), фитиль, держатель фитиля, колпачок.

Строение пламени: внутренняя тёмная зона (пары спирта и воздуха), средняя светящаяся зона, внешняя бесцветная зона. Наиболее горячая часть пламени — внешняя зона.

Правильное кипячение воды в пробирке:

1. Налить в пробирку небольшое количество воды — не более примерно одной трети её объёма.
2. Закрепить пробирку в держателе наклонно.
3. Направить отверстие пробирки в сторону, где нет людей.
4. Сначала равномерно прогреть всю пробирку, затем нагревать нижнюю часть с водой, слегка перемещая пробирку в пламени.
5. Не заглядывать в пробирку и не закрывать её пробкой во время нагревания.
6. После опыта погасить спиртовку колпачком, не задувая пламя.

Ответ: воду кипятят в небольшом количестве, в наклонённой пробирке, равномерно прогревая её и направляя отверстие в безопасную сторону.